Moutta Tila
Käytännön opasBokashi

Bokashi ilman puutarhaa: ruukut, parvekelaatikot ja multatehdas – mitä tehdä fermentoidulle bokashille?

Tehokkaiden mikrobien maskotti Emy nojaa parvekkeella suureen puulaatikkoon, jossa fermentoitu bokashi sekoitetaan multaan, Urbalive-bokashiastian vieressä

Bokashilla on kaupunkilaisille merkittävä etu: se mahtuu tiskialtaan alle ja ottaa vastaan lähes kaikki ruoantähteet. Siihen liittyy kuitenkin myös kysymys, joka usein unohtuu ennen aloittamista: minne astian sisältö laitetaan fermentoinnin jälkeen, kun puutarhaa ei ole?

Hyvä uutinen: ratkaisuja on useita, parvekkeen suuresta multalaatikosta lahjoitukseen naapuruston puutarhurille. Tässä ohjeessa kerromme, miten teette omaa multaa kerrostaloasunnossa, mitä suhteita kannattaa noudattaa ja miten jatko järjestetään, jos tilaa ei todellakaan ole lainkaan.

Ratkaisut ilman puutarhaa yhdellä silmäyksellä

  • ”Multatehdas”: laatikko, joka on varattu bokashin muuttamiseen mullaksi parvekkeella, kellarissa tai kodinhoitohuoneessa.
  • Ruukku tai parvekelaatikko: bokashi laitetaan pohjalle mullan alle muutamaa viikkoa ennen kasvin istuttamista.
  • Matokomposti: madot viimeistelevät työn, kunhan bokashia annetaan pieninä annoksina.
  • Lahjoitus tai keräys: yhteisöpuutarha, puutarhaa harrastava naapuri, sen vastaanottava yhteiskomposti tai kuntanne biojätteen keräys.

Multatehdas: menetelmä vaihe vaiheelta

Periaate on yksinkertainen: fermentoitu bokashi sekoitetaan multaan erillisessä astiassa, ja maaperän eliöt saavat muuttaa sen. Muutaman viikon kuluttua astia on täynnä tummaa ja ravinteikasta multaa, joka on valmis ruukkuihinne.

Astia

Muovilaatikko, laatikko, iso ämpäri tai kasvatussäkki käy hyvin. Sisätiloissa 10–20 litran tilavuus riittää usein, ja sitä on helppo siirtää. Valitkaa mieluummin leveä ja matala astia, jota on helpompi tarkkailla ja sekoittaa kuin korkeaa ja kapeaa. Sisätiloissa astia ei saa vuotaa: ei reikiä pohjaan. Ulkona muutama salaojitusreikä estää sadeveden kertymisen.

Kokoaminen

  1. Kaatakaa pohjalle kerros multaa, noin kolmannes korkeudesta.
  2. Lisätkää bokashiastianne sisältö noin kahteen kolmannekseen asti ja sekoittakaa se multaan.
  3. Täyttäkää viimeinen kolmannes mullalla, vähintään 5–10 cm: jätteitä ei saa enää näkyä lainkaan.
  4. Peittäkää, mutta ei ilmatiiviisti: päälle vain asetettu kansi, pahvi tai kangas. Bokashi on fermentoitunut ilman ilmaa, mutta sen muuttuminen mullaksi vaatii happea.

Käyttäkää mieluiten puutarhamultaa tai vanhaa, jo käytettyä kasvualustaa: niissä on eliöitä, jotka tekevät työn. Uusi, eliöstöltään köyhä kasvualusta toimii huonommin.

Kesto

Varatkaa yleensä 2–6 viikkoa lämpötilasta ja palojen koosta riippuen. Yli 20 °C:ssa kaikki käy nopeasti; viileässä kellarissa tarvitaan paljon enemmän kärsivällisyyttä. Tuoreessa tutkimuksessa seuratuissa kotitalouksissa bokashin ja mullan seoksesta otettiin näytteitä 2–7 viikkoa sen valmistamisen jälkeen, joten nämä ajat ovat realistisia.

Multa on valmista, kun se tuoksuu mullalta eikä enää happamalta ja kun jätteitä tuskin enää tunnistaa. Jos jäljellä on muutamia kovia paloja, laittakaa ne yksinkertaisesti seuraavaan seokseen.

Emyn vinkki

Säästäkää aina ämpärillinen juuri tuottamaanne multaa seuraavan seoksen aloittamiseen. Koska se on jo täynnä elämää, se muuttaa uuden bokashin nopeammin kuin uusi multa.

Suhteet: kuinka paljon bokashia kuinka paljoon multaan?

Lähteet eivät ole kaikki samaa mieltä, koska ne puhuvat eri käyttötavoista:

  • suuressa laatikossa tai multatehtaassa moni käyttäjä aloittaa suhteella puolet bokashia, puolet multaa;
  • ruukkuun, johon tulee kasvi, suositellaan pikemminkin yksi kolmannes bokashia ja kaksi kolmannesta multaa;
  • jotkin puutarhaoppaat ehdottavat 1 osa bokashia 3 osaan multaa laatikossa, jota pidetään kosteana kolmesta kuuteen viikkoa;
  • varovaisimmat suositukset menevät aina 1 osaan bokashia 4 osaan multaa, minkä jälkeen seoksen annetaan kypsyä kolme kuukautta ennen käyttöä puutarhassa.

Neuvomme: multatehtaassa, jonka annatte kypsyä, toimii hyvin yksi osa bokashia yhteen tai kahteen osaan multaa; edellä kuvattu kolmen kolmanneksen kokoaminen antaa suunnilleen suhteen yksi kahteen. Mitä enemmän multaa lisäätte, sitä nopeammin ja hajuttomammin muutos tapahtuu. Ja jos saatu multa tuntuu hyvin ravinteikkaalta, sekoittakaa se kasvualustaan tai tavalliseen multaan ennen herkkien kasvien uudelleenistutusta tai kylvöjä.

Muista tämä

Bokashia ei koskaan laiteta sellaisenaan kosketuksiin juurten kanssa. Niin laatikossa kuin ruukussa sen on ensin muututtava mullassa vähintään kahden viikon ajan.

Suoraan ruukkuun tai parvekelaatikkoon

Suuren ruukun poikkileikkaus: fermentoitu bokashi pohjalla, sen päällä kerros kasvualustaa ja nuori kasvi, jonka juuret pysyvät mullassaVoitte myös valmistella suuren ruukun tai parvekelaatikon etukäteen tulevaa uudelleenistutusta tai istutusta varten:

  1. täyttäkää ruukun pohja bokashilla noin kolmannekseen korkeudesta;
  2. lisätkää päälle multaa ja sekoittakaa se bokashiin;
  3. täyttäkää ruukku pelkällä mullalla reunaan asti;
  4. odottakaa vähintään 2 viikkoa ennen istuttamista, herkkien kasvien kohdalla tai ruukun ollessa viileässä mieluummin 4 viikkoa.

Bokashi pysyy pohjalla: kun juuret ulottuvat siihen, se on jo muuttunut mullaksi. Ruukussa mullan määrä on rajallinen ja muutos voi olla hitaampaa kuin avomaalla: älkää lyhentäkö odotusaikaa. Jos parvekelaatikossa on jo kasveja, älkää kaivako bokashia kasvien väliin; valmistelkaa mieluummin seuraava laatikko tai käyttäkää multatehdasta. Kaaviossa: bokashi ruukun pohjalla (1), reilu kerros multaa (2) ja kasvi päällä (3).

Mitä saadulla mullalla tehdään?

Tällä mullalla voitte istuttaa uudelleen huone- ja parvekekasvejanne, täyttää uusia parvekelaatikoita tai lisätä multaa ruukkuihin, joiden multa on painunut. Se on ravinteikasta: kylvöjä ja taimia varten sekoittakaa se kasvualustaan puoliksi tai noudattakaa kompostointioppaamme kotitekoista kasvualustaa käsittelevän ohjeen neuvoja. Voitte myös hyvin lahjoittaa sitä puutarhaa harrastavalle naapurille.

Bokashin lahjoittaminen tai vieminen keräykseen

Jos teillä ei ole parveketta eikä tilaa laatikolle, bokashi voi lähteä kotoa:

  • Yhteisöpuutarha, naapuruston puutarhuri, läheinen: moni arvostaa tätä esikompostia, kunhan heille kerrotaan, että se kaivetaan maahan eikä levitetä pinnalle. Ohjeemme Bokashin kaivaminen puutarhaan kertoo heille, miten edetä.
  • Yhteiskomposti: kysykää ensin sen vastuuhenkilöltä, sillä säännöt kieltävät usein lihan ja kalan, vaikka ne olisi fermentoitu.
  • Biojätteen keräys: Ranskassa laki on 1. tammikuuta 2024 alkaen edellyttänyt, että jokaisella kotitaloudella on ratkaisu biojätteen lajitteluun syntypaikalla, joko erilliskeräys tai lähikompostointi. Jos kuntanne kerää ruoantähteitä, astian fermentoitu sisältö voi yleensä mennä sinne hyvin valutettuna. Tarkistakaa vain paikalliset ohjeet.

Fermentoidun astian kuljettamiseen läheisen puutarhaan hihnallinen malli, kuten Skaza Organko 2 -bokashikompostori, on erittäin kätevä. Tyhjentäkää neste juuri ennen lähtöä.

Tiesitkö?

Hyvin fermentoitunut ja suljettuna pysynyt bokashiastia säilyy useita kuukausia, myös kylmässä. Kiirettä ei siis ole: voitte odottaa seuraavaa käyntiä läheisen luona tai kevättä multatehtaan aloittamiseksi.

Entä matokompostin kanssa?

Bokashi ja matokomposti muodostavat kerrostaloasunnossa kiinnostavan parin: astiaan menevät liha, kala ja sitrushedelmät, joista madot eivät pidä, ja madot viimeistelevät työn. Bokashi on kuitenkin hapanta, joten sitä on annettava madoille pieninä määrinä kuivan kuivikkeen päälle. Koko menetelmä löytyy ohjeestamme Bokashi ja matokomposti. Matojenne sijoituspaikan valintaan katsokaa myös ohjettamme Matokomposti kerrostaloasunnossa.

Yhteenveto

Ilman puutarhaakin bokashi on erinomainen ratkaisu, kunhan sen toinen elämä suunnitellaan etukäteen. Multatehdas, mullalla ja bokashilla täytetty laatikko, tuottaa 2–6 viikossa ravinteikasta multaa ruukkuihinne. Suuren ruukun voi myös valmistella etukäteen, bokashi pohjalla, vähintään kaksi viikkoa ennen istutusta. Ja jos tilaa ei ole lainkaan, naapurin puutarhuri, yhteisöpuutarha tai kuntanne biojätteen keräys jatkavat siitä.

https://www.mouttatila.fi/opas/bokashi-ilman-puutarhaa-multatehdas
Tämä opas ja kaikki muut oppaat verkossa

Skannaa koodi tai siirry osoitteeseen mouttatila.fi/opas: kaikki käytännön oppaamme ja linkit mainittuihin tuotteisiin.

Hyväksytyt maksutavat

Annetaan maalle elämää

Tähän päivään mennessä asiakkaamme ovat kierrättäneet 102106,517 tonnia orgaanista jätettä tuotteidemme ansiosta vuodesta 2007. Lue lisää ›

Seuraa meitä verkostoissamme:

Moutta Tila
Sivusto kehitetty itse ❤️
Kaikki oikeudet pidätetään 2007-2026.