Bokashin hoito: nesteen laskeminen, astian puhdistus ja seuraavan kierroksen valmistelu

Tulosta

Bokashi vaatii vain vähän hoitoa, mutta jonkin verran kuitenkin: nesteen säännöllistä laskemista. Juuri se ratkaisee, tuoksuuko astia miellyttävästi suolakurkulta vai muuttuuko se suoksi. Lisäksi astia pestään nopeasti kierrosten välissä, ja tiivisteen ja hanan kuntoa vilkaistaan aina silloin tällöin.

Tässä kerromme, milloin ja miten neste lasketaan mallistanne riippuen, mitä ajatella astiasta, josta ei tule nestettä, sekä miten astia puhdistetaan ja valmistellaan seuraavaa kierrosta varten.

Miksi neste kannattaa laskea säännöllisesti

Käydessään jätteet vapauttavat nestettä, joka valuu ritilän alle. Jos sen annetaan kertyä, se nousee lopulta pohjimmaisiin jätteisiin asti. Silloin ne lilluvat nesteessä, ja maitohappokäyminen voi vaihtua mätänemiseksi: seurauksena on epämiellyttäviä hajuja, homeita ja limaista sisältöä.

Liiallinen kosteus onkin yleisin syy pahalta haisevaan astiaan. Nesteen laskeminen pitää jätteet ”kuivina” nesteensä yläpuolella, jotta käyminen etenee hyvin.

Muista tämä

Neste ei saa koskaan koskettaa jätteitä. Säännöllinen tyhjennys pitää astian pohjan kuivana ja käymisen oikeilla raiteilla.

Kuinka usein neste lasketaan?

Luotettavat lähteet ovat yksimielisiä: kahden tai kolmen päivän välein ja vähintään kahdesti viikossa. Sovella havaintojenne mukaan:

• useammin, jos laitatte paljon tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, jotka vapauttavat paljon nestettä, sekä kesällä;
• harvemmin, kun tähteet ovat kuivempia (leipää, riisiä, pastaa, talouspaperia), sekä talvella, kun kylmyys vähentää nesteen muodostumista.

Jatkakaa nesteen laskemista myös täyden astian kahden viikon lepojakson aikana. Kantta ei tarvitse avata: hana, korkki tai laatikko riittää.

Talteen otettu neste kannattaa käyttää mieluiten 24–48 tunnin kuluessa, aina laimennettuna, kasvien juurelle. Kaikki annosteluohjeet löytyvät oppaastamme bokashineste: laimennus, käyttö ja rajoitukset.

Oikea tekniikka kullekin mallille

Hanallinen malli (Confort, Essential)

Asettakaa lasi tai pieni purkki hanan alle, avatkaa hana, antakaa valua viimeiseen pisaraan asti ja sulkekaa hana huolellisesti. Raolleen jäänyt hana päästää sisään ilmaa ja valuttaa nestettä. Essential-mallissa jalustan päällä oleva astia tyhjenee suoraan keräyslaatikkoon.

Korkillinen malli (Organko 2)

Nostakaa astia työtason tai tiskialtaan reunalle, asettakaa astia alle, kiertäkää korkki auki ja antakaa nesteen valua. Kiertäkää korkki takaisin tiukasti pohjaan asti. Jos korkki vaurioituu tai katoaa, sen saa varaosana: Organko 2:n korkki.

Laatikollinen malli (Urbalive)

Kevyt painallus läpinäkyvään laatikkoon saa nesteen valumaan; kun laatikko irrotetaan, automaattinen hana sulkeutuu itsestään. Laatikkoon mahtuu vain neljännes litraa, joten tyhjentäkää se usein.

Hanaton malli (itse tehty astia)

Nostakaa ylempi, rei'itetty astia ylös avaamatta kantta, tyhjentäkää alempi astia ja asettakaa ylempi takaisin paikalleen. Jos nestettä ei voi laskea, pohjalle laitetut imukykyiset materiaalit (sanomalehti, revitty munakenno) imevät osan nesteestä.

Emyn vinkki

Pyyhkikää hana tai korkin reuna kostealla liinalla jokaisen tyhjennyksen jälkeen: yksikin unohtunut nestepisara riittää houkuttelemaan banaanikärpäsiä.

Nestettä ei tule lainkaan: onko se normaalia?

Kyllä, hyvin usein. Uudesta astiasta voi tulla ensimmäiset pisarat vasta viikon tai kahden, joskus pidemmänkin ajan kuluttua. Määrä riippuu ennen kaikkea siitä, mitä astiaan laitatte: hedelmistä, vihanneksista ja kuorista tulee paljon nestettä, leivästä, tärkkelyspitoisista ruoista ja kypsennetyistä tähteistä hyvin vähän. Talvella nestettä muodostuu myös vähemmän.

Niin kauan kuin tuoksu pysyy hapanta ja miellyttävänä, vähän nestettä tuottava astia ei ole ongelma. Jos sen sijaan huomaatte kosteutta kannen alapinnalla, se on merkki liian märästä sisällöstä: laskekaa nestettä useammin ja lisätkää jotakin kuivaa ainesta, kuten hieman aktivaattoria tai pala munakennoa.

Astian puhdistaminen kierrosten välissä

Astia on tyhjä ja sen sisältö on viety puutarhaan tai kompostiin. Ennen kuin täytätte sen uudelleen:

1. Kaapikaa pohjaan ja ritilään tarttuneet jäänteet irti ja lisätkää ne tyhjennettyyn sisältöön.
2. Huuhdelkaa astia, ritilä tai siivilä sekä tiivistin kuumalla vedellä harjan avulla. Irrottakaa ritilä, jotta voitte puhdistaa myös sen alta.
3. Puhdistakaa hana tai korkki: valuttakaa vettä sen läpi, jotta tukoksia aiheuttavat kertymät huuhtoutuvat pois. Urbalive-mallissa huuhdelkaa myös kangassuodattimet.
4. Antakaa astian kuivua avoimena, mieluiten ulkoilmassa. Muutama tunti ulkona varjossa tai miedossa auringossa riittää poistamaan hajun.

Desinfiointia ei tarvita: astiassa alkaa joka tapauksessa uusi käyminen. Käyttöohjeemme neuvovat huuhtelemaan pelkällä vedellä ilman pesuainetta tai saippuaa, ja sitä suosittelemme myös arkikäyttöön. Jos perusteellisempi puhdistus on tarpeen, mieto astianpesuaine käy, kunhan huuhtelette runsaalla vedellä: pesuainejäämät voisivat häiritä seuraavan kierroksen mikro-organismeja. Välttäkää valkaisuainetta ja hajustettuja tuotteita. Valmistajan mukaan Skazan astiat, kuten Essential, kestävät konepesun enintään 55 °C:ssa tai säästöohjelmalla.

Tiesitkö?

Oikein käytetty bokashiastia pysyy puhtaana: maitohappobakteerien luoma hapan ympäristö hillitsee mätänemistä. Pelkkä huuhtelu riittää lähes aina.

Tiivisteen, hanan ja osien huolto

• Tiiviste ja kannen reuna: tiivisteessä oleva muru tai jäänne riittää päästämään ilmaa sisään. Pyyhkikää ne silloin tällöin ja aina, kun jätteitä on valunut reunan yli.
• Hana: ajan myötä tai kuljetuksessa se voi löystyä ja alkaa vuotaa astian liitoskohdasta. Kiristäessänne pitäkää kiinni sisäpuolen mutterista ja kiertäkää hanaa sen rungosta. Testatkaa hana silloin tällöin pienellä vesimäärällä hanan ollessa kiinni.
• Siivilä ja ritilä: tarkistakaa, ettei niissä ole halkeamia. Essential-malliin on saatavilla erikseen varasiivilä.

Nämä tarkistukset vievät minuutin jokaisen kierroksen vaihtuessa ja ehkäisevät useimmat haju- ja vuoto-ongelmat.

Seuraavan kierroksen valmistelu

Kun astia on kuiva ja koottu, ripotelkaa ritilälle hieman aktivaattoria ennen ensimmäistä jätekerrosta: näin käyminen käynnistyy heti astian pohjalta. Tarkistakaa, että hana tai korkki on kunnolla kiinni, ja jatkakaa sitten tuttuun tahtiin: jätekerros, aktivaattori, painelu, kansi.

Jos astianne haisee hyvästä hoidosta huolimatta pahalta tai peittyy värikkäisiin homeisiin, tutustukaa oppaisiimme pahat hajut, liikaa nestettä, banaanikärpäset ja homeet bokashissa. Ja jos astianne alkaa osoittaa väsymisen merkkejä, oppaamme bokashikompostorin valinta esittelee eri mallimme.

Yhteenveto

Laskekaa neste kahden tai kolmen päivän välein, useammin hedelmien ja vihannesten kanssa tai kesällä, myös täyden astian lepojakson aikana. Vähän nestettä tuottava astia ei ole huolestuttava, jos tuoksu pysyy hapanta; kosteus kannen alapinnalla puolestaan kertoo liiallisesta märkyydestä. Kierrosten välissä kaapikaa, huuhdelkaa kuumalla vedellä, puhdistakaa hana ja antakaa kuivua, ilman valkaisuainetta tai hajustettuja tuotteita. Kun vilkaisette tiivistettä ja hanaa joka kierroksella, astianne palvelee teitä pitkään.

Liittyvät tuotteet

Bokashi-kompostori Skaza Essential

Tilavuus 15,3 litraa, 2 ämpärin sarja

80,53 €

Parhaiten myyvä

Bokashi EM kompostin aktivaattori | 1 kg:n laukku

Yksittäin tai 2 tai 3 säkin erissä

8,15 €

Bokashi-kompostori Skaza Organko 2

Tilavuus 9,6 litraa, yksittäin tai 2 kappaleen pakkauksessa

84,70 €

Parhaiten myyvä

Bokashi-kompostori Confort

Tilavuus 14 litraa, yksittäin tai 2 kpl:n pakkauksessa

51,24 €

Oppaan muut aiheet

Madoilla kompostointi30 ohjetta →Kompostointi25 ohjetta →EM-mikrobit26 ohjetta →