Bokashi ja puutarhakomposti: näin lisäät fermentoidun bokashin kompostoriin oikein

Tulosta

Onko teillä kompostori puutarhan perällä ja bokashi-sanko keittiössä? Se on erinomainen yhdistelmä. Sankoon käyvät lähes kaikki ruoantähteet, myös liha ja kala, ja kompostori viimeistelee niiden muuttumisen. Fermentoitunut sisältö hajoaa siellä loppuun noin kuukaudessa muiden ainesten seassa.

Edellyttäen, että se lisätään oikein: kasan päälle yhtenä möhkäleenä kaadettu sanko pysyy happamana ja märkänä ja voi hidastaa koko kompostia. Näin bokashista tulee kompostorillenne hyvä lisä.

Bokashi on ”vihreää” ainesta

Kompostorissa tasapainotetaan kosteita ja typpipitoisia ”vihreitä” aineksia kuivilla ja hiilipitoisilla ”ruskeilla” aineksilla. Fermentoitu bokashi kuuluu epäröimättä vihreisiin: se on kosteaa, typpipitoista ja helposti hajoavaa. Siksi se tarvitsee kuorimajätteiden tapaan reilun annoksen ruskeaa ainesta: kuivia lehtiä, haketta, ruskeaa pahvia, olkea. Jos periaate on teille vieras, oppaamme Vihreät ja ruskeat ainekset selittää kaiken.

Sen erityispiirre on happamuus. Komposti käynnistyy huonosti liian happamassa ympäristössä, mutta se sulattaa vaivatta happaman lisäyksen, joka upotetaan jo aktiiviseen ainekseen. Tästä seuraavat kolme sääntöä: levitä, sekoita, peitä.

Tiesitkö?

Ruokajätteen happamuus on kompostointilaitoksilla tunnettu ongelma: kokeissa alle pH 6:n jäänyt seos ei lämmennyt eikä juuri enää hajonnut. Ratkaisu osoittautui hyvin yksinkertaiseksi: lisätään riittävästi jo aktiivista kompostia, jonka mikro-organismit kuluttavat hapot ja nostavat pH:ta.

Levitä ja sekoita, älä kaada möhkäleenä

1. Kaivakaa kuoppa kasan tai laatikon keskelle, sinne missä aines on aktiivisinta.
2. Tyhjentäkää sanko levittäen sisällön, sen sijaan että jättäisitte sen yhdeksi tiiviiksi möhkäleeksi.
3. Sekoittakaa se talikolla hajoamassa olevaan kompostiin ja lisätkää lapiollinen tai pari multaa.
4. Lisätkää ruskeaa ainesta, tilavuudeltaan vähintään yhtä paljon kuin bokashia.
5. Peittäkää kaikki kunnollisella, noin parinkymmenen senttimetrin kerroksella ruskeaa ainesta tai kompostia.

Toisin kuin sanko, jota ei koskaan sekoiteta, kompostori tarvitsee ilmaa: kun bokashi on lisätty, hoidatte kasaa tavalliseen tapaan ja käännätte sitä säännöllisesti.

Emyn vinkki

Pitäkää kompostorin vieressä säkki kuivia lehtiä tai haketta, varattuna sangon tyhjennyspäiviin. Reilu sylillinen sankoa kohden, niin ette koskaan joudu yllätetyksi.

Peittäminen: hajuja ja eläimiä vastaan

Hyvin peitettynä bokashi pysyy huomaamattomana. Pinnalle jätettynä se levittää hapanta hajua, joka voi houkutella kärpäsiä, naapuruston kissoja, kettuja ja joskus jyrsijöitä, varsinkin jos se sisältää lihaa tai kalaa. Suljettu, kannellinen kompostori on siksi parempi kuin avoin kasa. Jos teillä on jo käynyt ei-toivottuja vieraita, asettakaa laatikon alle tiheä verkko ja haudatkaa bokashi aina aineksen sisään. Bokashi ei karkota eläimiä: vierailuja rajoittaa se, miten hyvin se on peitetty. Oppaamme Kompostorin tuholaiset kertoo hyvistä käytännöistä tarkemmin.

Happamuuden korjaaminen

Hyvin toimivassa kompostorissa, jossa on jo runsaasti hajoavaa ainesta, bokashi-sangollisen happamuus imeytyy vaivatta. Jos kompostorinne on pieni tai vasta käynnistymässä, voitte auttaa sitä:

• kourallinen murskattuja kananmunankuoria tai äyriäisten kuoria;
• pieni määrä mietoa kalkitusainetta, kuten dolomiittia tai maatalouskalkkia.

Välttäkää poltettua tai sammutettua kalkkia, jotka ovat liian syövyttäviä: ne hidastavat tarvitsemienne mikro-organismien toimintaa. Älkääkä lisätkö kalkkia joka kerta: hyvin tasapainoinen komposti säätelee itse itseään.

Kuinka kauan valmiiseen kompostiin menee?

Aktiivisessa kompostorissa bokashi on yksi nopeimmin häviävistä aineksista: noin kuukauden kuluttua sitä ei enää tunnista. Komposti itse etenee kuitenkin omaan tahtiinsa. Kypsän kompostin saamiseen menee yleensä useita kuukausia vuodenajan, kasan koon sekä lisäysten ja kääntämisen huolellisuuden mukaan. Muuttumisen vaiheet kuvataan oppaassamme Kompostin vaiheet.

Bokashi ei lyhennä näitä aikoja mullistavasti, emmekä halua luvata teille ”kaksi kertaa nopeampaa” kompostia. Sen todellinen hyöty on muualla: se tuo kompostoriin tähteitä, jotka muuten olisitte heittänyt pois, kuten lihaa, kalaa, maitotuotteita tai valmisruokia, jo fermentoinnin vakauttamina. Suoraan kasaan suihkutetuista tehokkaista mikro-organismeista kerromme EM-oppaan sivulla Kompostin nopeuttaminen EM:llä.

Talvella

Kompostori on hyvä ratkaisu, kun maa on jäässä tai liian märkä kaivamiseen. Bokashi hajoaa siellä kylmällä säällä hitaammin, mutta se on suojassa ruskean aineksen alla, ja muuttuminen jatkuu keväällä. Suljettu kompostori, kuten Compostys-puukompostori, suojaa sitä lisäksi sateelta ja eläimiltä.

Suuret määrät, pyörivä kompostori ja yhteiskomposti

Useita sankoja kerralla

Jos tyhjennätte useita sankoja samaan aikaan, esimerkiksi loman jälkeen tai talven päättyessä, jakakaa ne eri puolille kasaa sen sijaan, että keskittäisitte ne yhteen kohtaan, ja kaksinkertaistakaa ruskean aineksen määrä. Hyvin suurille määrille kasvimaalle kaivettu oja on usein yksinkertaisempi ratkaisu: katsokaa oppaamme Bokashin hautaaminen puutarhaan.

Pyörivä kompostori

Pyörivässä kompostorissa kaatakaa bokashi täytettävänä olevaan osastoon reilun kourallisen kuivaa ainesta kanssa. Rummun pyöritys sekoittaa sen tehokkaasti, ja jo fermentoituneet tähteet hajoavat siinä hyvin.

Yhteiskompostori

Ennen kuin tyhjennätte sankonne korttelin tai taloyhtiön kompostoriin, pyytäkää lupa vastuuhenkilöltä. Monet säännöt kieltävät lihan ja kalan, fermentoidunkin, tuholaisten välttämiseksi. Jos teidän kompostorinne hyväksyy bokashin, noudattakaa samoja sääntöjä kuin kotona: keskelle, sekoitettuna, hyvin peitettynä.

Muista tämä

Kompostorissa bokashi on vihreää ainesta: se levitetään kasan keskelle, sekoitetaan aktiiviseen kompostiin, lisätään vähintään yhtä paljon ruskeaa ainesta ja peitetään hyvin.

Yhteenveto

Puutarhakompostori on erinomainen paikka fermentoidulle bokashille. Käsitelkää sitä vihreänä, happamana ja kosteana aineksena: levittäkää se kasan keskelle, sekoittakaa se täydessä toiminnassa olevaan kompostiin, lisätkää vähintään yhtä paljon ruskeaa ainesta ja peittäkää se huolellisesti. Se häviää noin kuukaudessa, eikä se lyhennä kompostin kypsymistä mullistavasti, mutta sen avulla kompostiin pääsevät kaikki ruoantähteet. Jos happamuus epäilyttää, muutama murskattu kuori riittää.

Liittyvät tuotteet

Compostys puinen kompostori | 305 litraa

PEFC-sertifioitu kuusipuu

145,37 €

Parhaiten myyvä

Bokashi EM kompostin aktivaattori | 1 kg:n laukku

Yksittäin tai 2 tai 3 säkin erissä

8,15 €

Parhaiten myyvä

Bokashi-kompostori Confort

Tilavuus 14 litraa, yksittäin tai 2 kpl:n pakkauksessa

51,24 €

Bokashi-kompostori Skaza Organko 2

Tilavuus 9,6 litraa, yksittäin tai 2 kappaleen pakkauksessa

84,70 €

Oppaan muut aiheet

Madoilla kompostointi30 ohjetta →Kompostointi25 ohjetta →EM-mikrobit26 ohjetta →